WAS IST ZÖLIAKIE?

Eine kurze Beschreibung der Glutenunverträglichkeit.

Zöliakie ist eine Unverträglichkeit des Dünndarms gegenüber Gluten. Gluten ist ein Sammelbegriff für Proteine (Klebereiweisse), die in den Getreidesorten Weizen (inkl. Einkorn, Emmer und Khorasan Weizen - oft erhältlich unter dem Namen Kamut), Dinkel und Ur-Dinkel, Grünkern, Gerste, Roggen und Hafer enthalten sind.

Bei Menschen mit Zöliakie löst der Verzehr von Gluten eine Entzündung der Dünndarmschleimhaut aus. Dadurch sterben mit der Zeit die Zotten des Dünndarmes ab und es kommt zu einer Unterversorgung des Körpers mit lebenswichtigen Vitaminen. Nährstoffe werden nur noch vermindert aufgenommen. Dies führt zu verschiedenen Symptomen.

Zöliakie betrifft etwa 1 von 100 Personen. In vielen Fällen dauert es lange, bis eine Zöliakie diagnostiziert wird, da diese Erkrankung verschiedene, oft nicht eindeutig zuzuordnende Symptome verursacht. Gluten kann auch die Hauterkrankung Dermatitis herpetiformis Duhring auslösen.

 

Symptome

Oft gibt es mehrere Symptome, die individuell auftreten können. Die grosse Anzahl der unterschiedlichen Ausprägungen erschwert oft eine schnelle Diagnose.
Je nach Lebensalter können folgende Symptome auftreten:

Symptome bei Erwachsenen

  • Müdigkeit

  • Erschöpfung

  • Blutarmut

  • Eisenmangel und andere Vitaminmangel (z.B. Vitamin B12, Vitamin D)

  • Gewichtsverlust

  • Durchfall oder Verstopfung

  • Blähungen

  • Appetitlosigkeit

  • Erbrechen

  • Bauch- oder Knochenschmerzen

  • Durchfall oder massiger stark riechender Stuhlgang

  • Blähbauch

  • Bauchschmerzen

  • Gewichtsverlust

  • Wachstumsstill oder -rückstand

  • verzögerte Pubertät

  • Blässe

  • Übelkeit

Symptome bei Kleinkindern

Bei grösseren Kindern und Jugendlichen gleichen die Symptome eher denen der Erwachsenen.

Wann ist eine Untersuchung auf Zöliakie empfohlen?

Ein Gluten-Schnelltest kann hilfreich sein, ersetzt aber nicht eine ärztliche Diagnose. Konsultieren Sie zuerst Ihren Hausarzt und lassen sich ggf. an einen erfahrenen Gastroenterologen überweisen. Später empfiehlt es sich, eine Ernährungsberatung aufzusuchen.

 

Diagnose

Bei Verdacht auf Zöliakie sollte das Blut auf die folgenden spezifischen Antikörper untersucht werden:

  • Gesamt-lgA

  • Anti-Gewebs-Transglutaminase IgA und IgG

  • Anti-Endomysium IgA und IgG

  • Anti-Gliadin IgA und Anti-Gliadin IgG

Diese Blutuntersuchung kann beim Hausarzt veranlasst werden. Er sendet die Probe zur Auswertung an ein spezialisiertes Labor. 


Bei positivem Antikörper-Befund muss zur Bestätigung eine Dünndarmbiopsie vorgenommen werden. Diese erfolgt in der Regel bei einem Gastroenterologen. Fragen Sie dazu Ihre Hausärztin oder Ihren Hausarzt.

 

Wichtig zu wissen:

Die zöliakiespezifischen Antikörper im Blut sind ernährungsabhängig. Vor der Blutentnahme sollte man keine glutenfreie Diät einhalten, weil in diesem Falle ein normaler serologischer Befund nicht den Ausschluss einer Zöliakie erlaubt.

Ein Gluten-Schnelltest kann hilfreich sein, ersetzt aber nicht eine ärztliche Diagnose.

Immupro Tests können eine Zöliakie weder bestätigen noch ausschliessen. Das gleiche gilt für Stuhltests, Kinesiologie, Bioresonanz, Pendeln und dergleichen.

 

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